Madımak yemeği nereye ait? Madımak yemeği (Sivas) tarifi. Madımak otu hangi yöreye ait? Sivas’ın yeşil tadı: Dımak. Özellikle Sivas’ta olmak üzere çevre illerde kendiliğinden yetişen bir ot olan Dımakotu, ilkbaharla birlikte doğada yerini almaya başlar. Bu küçük yeşil bitki, hem lezzetli hem de sağlıklı olduğu için ilkbahar aylarında sıklıkla sofralarda servis edilir. Madımak hangi ilin? Sivas’ta Madımak katliamının üzerinden 26 yıl geçti. 2 Temmuz 1993’te Pir Sultan Abdal Festivali için Sivas’a giden aydın ve sanatçılardan 33’ü ile Madımak Oteli’nin iki çalışanı, otelin yanması sonucu hayatını kaybetti. Madımak otu nerede meşhur? Türkiye’de sebze olarak kullanımı özellikle Yozgat, Sivas, Çorum gibi Orta…
Yorum Bırak